Üniversitemiz Sağlık Bilimleri Fakültesi Hemşirelik Bölümü öğrencileri Halk Sağlığı dersi kapsamında 03.05.2023 tarihinde, Bolu İzzet Baysal Halk Eğitimi Merkezi kursiyerlerine Yeterli ve Dengeli Beslenme hakkında farkındalık oluşturmak amacıyla Bolu İzzet Baysal Halk Eğitimi Merkezi Müdürü Kenan Öztürk koordinatörlüğünde Yeterli ve Dengeli Beslenme eğitimi gerçekleştirildi. Bu eğitimde yeterli ve dengeli beslenmenin tanımı yapılarak, temel besin ögelerinden bahsedilmiş olup sonrasında sağlıklı beslenme ve sağlıklı besini seçebilmede büyük öneme sahip olan besin okuryazarlığına değinilmiştir. Eğitimin sonlarına doğru ise yaygın olarak görülen diyabet vakalarının %80 inden, iskemik kalp hastalıklarının %35 inden ve hipertansiyonun %55 inden obezitenin sorumlu olduğu ve en büyük nedenlerinden birinin de yetersiz ve dengesiz beslenme olduğuna dikkat çekilmiştir ve bu konuda katılımcıların görüşleri alınmıştır.

Bolu İzzet Baysal Halk Eğitimi Merkezi işbirliği ile Sağlık Bilimleri Fakültesi Halk Sağlığı Hemşireliği Anabilim Öğretim üyeleri Doç. Dr. Makbule Tokur Kesgin, Dr. Öğretim Üyesi Songül Çağlar ve Öğr. Gör. Üyesi Seher Zengin danışmanlığında Hemşirelik Bölümü üçüncü sınıf öğrencilerimiz Adile Sağır, Betül Çetin, Betül Metin, Elif Özdemir, Elife Tapar, Mehmet Önder, Mısra Yılmaz ve Özkan Çirkin tarafından düzenlenen Yeterli ve Dengeli Beslenme eğitimi ilgi ile karşılandı.

Eğitim sonunda Yeterli ve Dengeli Beslenme hakkında daha fazla bilgi sahibi olan 30 kursiyer, öğrencilere ve danışmanlarına teşekkürlerini ileterek düzenlenen eğitim doğrultusunda beslenme alışkanlıklarını düzelteceklerini belirttiler.